Особенности уток

Все породы уток, которых разводят, произошли от дикой утки кряквы. Утки отличаются высоким темпом роста в первый период жизни. Их разводят непосредственно для получения мяса. Масса взрослых уток примерно 2,5-4 кг зависит это от условий кормления и породы. Тело их широкое, шея длинная, а голова маленькая. Самая характерная черта, которая отличает уток от других водоплавающих птиц — это широкий, приплюснутый и сверху и снизу клюв, по краям покрытый частыми роговыми пластинами или зубцами.

Крылья семейства утиных короткие, узкие и заострённые. У них хорошо развиты грудные мышцы, они позволяют птицам быстро летать, делая частые взмахи крыльями. Шея во время полета вытянута. Все утки способны в полёте развивать скорость до 90 км/час. Парить они не могут и даже в спокойной обстановке летят с очень большими затратами энергии.

Биологической особенностью уток считается высокое выделение влаги из организма и повышенная чувствительность к дефициту кислорода. В жару у уток снижается аппетит и ухудшается общее состояние. Все это происходит, потому что у уток отсутствуют потовые железы, именно вследствие этого у них малая теплоотдача. Их можно разводить в течение всего года во всех климатических зонах, естественно кроме тех мест с очень жарким и сухим климатом. Смена перьев у данных птиц происходит осенью и весной.

А вот к низким температурам они адаптированы лучше, хотя в прохладную погоду в первые периоды жизни утятам требуется дополнительном подогреве.

Уже взрослые птицы очень устойчивы ко многим инфекциям, они имеют отличный иммунитет ко многим опасным заболеваниям.